Stéphanie Lachaud. Petits blancs chez les grands rouges, petits rouges chez les grands blancs : une production viticole méconnue en Médoc et en Sauternais aux XVIIe XIXe siècles. Laurent Jalabert; Stéphane Le Bras.
Être petit dans le monde vitivinicole. Études et échelles d’un atout, Cairn, pp.111-124, 2019.
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