Vin et vignoble disparus des palus de la presqu’île d’Ambès en Bordelais (XVIIe XIXe siècles) - Université Bordeaux Montaigne Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2018

Vin et vignoble disparus des palus de la presqu’île d’Ambès en Bordelais (XVIIe XIXe siècles)

Stéphanie Lachaud
  • Fonction : Auteur
Centre d'études des mondes moderne et contemporain

Mots clés

Viticulture Alimentation

Domaines

Histoire

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https://u-bordeaux-montaigne.hal.science/hal-03216036

Soumis le : lundi 3 mai 2021-16:46:53

Dernière modification le : lundi 24 avril 2023-13:04:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03216036 , version 1 (03-05-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03216036 , version 1

Citer

Stéphanie Lachaud. Vin et vignoble disparus des palus de la presqu’île d’Ambès en Bordelais (XVIIe XIXe siècles). Corinne Marache; Philippe Meyzie; Maud Villeret. Des produits, entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècles), Peter Lang, pp.165-182, 2018, 978-2-8076-0780-4. ⟨hal-03216036⟩

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