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Chapitre d'ouvrage

Château d’Yquem, aux origines des grands liquoreux ?

Mots-clés : Liquoreux Alimentation
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal-u-bordeaux-montaigne.archives-ouvertes.fr/hal-03216007
Contributeur : Bordeaux Montaigne Université Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : lundi 3 mai 2021 - 16:35:31
Dernière modification le : vendredi 26 août 2022 - 09:58:29

Identifiants

  • HAL Id : hal-03216007, version 1

Citation

Stéphanie Lachaud. Château d’Yquem, aux origines des grands liquoreux ?. Jocelyne Pérard; Claudine Wolikow. Rencontres du Clos-Vougeot 2018. Vignobles et vins singuliers : de l’unique au pluriel, Centre Georges Chevrier; Chaire UNESCO, pp.143-156, 2019. ⟨hal-03216007⟩

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